2S = Sheldon(ET仔) + SamSam, Sam爺爺為2 兄弟改的暱稱bth_a143

每年Sam媽都親自做SamSam的生日蛋糕,今年做的是香蕉蛋糕。

香蕉蛋糕

材料:

  • 香蕉二條
  • 鮮奶:45㏄ (如果狗狗有敏感,請改用狗牛奶或者清水)
  • 低筋麵粉:75g  (需過篩)
  • 雞蛋:蛋黃一個、蛋白三個

做法:

  1. 首先把香蕉+鮮奶壓泥後加入蛋黃及麵粉攪拌均勻
  2. 蛋白打發至有光澤不會滴落
  3. 接著把蛋白霜加入麵糊裡拌均
  4. 牛油刷好滿糕盆, 裝模後就可以進焗爐, 160C/325F, 50分鐘

Icing:

  1. 2湯匙魚膠粉+大約50ML熱水…拌勻
  2. 加入大約350ML原味乳酪… 拌勻
  3. 用同一個糕盆, 加一點乳酪魚膠水, 放進冰箱約15分鐘
  4. 放涼後的香蕉蛋糕切一圈外圈,那蛋糕和糕盆就有一點空隙,再倒進剩下的乳酪魚膠水
  5. 放進冰箱至硬身

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外層Icing 第一次做,有點失敗,魚膠水放太久才倒進糕盆造型,結果猶如只有乳酪塗上去。

脫模時變得有點難… bth_a042

然後因為沒有food coloring,以為用藍莓打爛再畫上蛋糕會ok,誰知道因為魚膠的關係,蛋糕表面很滑,藍莓醬很難固定。

結果整個超醜bth_a103bth_a103bth_a103

SamSam當然不會介意外貌,一拿出來就整個瘋掉~

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Sam豬,生日快樂!

Sam爸Sam媽只希望你健康快樂,多陪我們幾年就好 bth_a137

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ET 仔和SamSam是同月同日生日,雖然已經搞了生日派對,在正日還是另外買一個小蛋糕來切切!

本來有想自己做一個,因為有幫Sam豬做,好像也應該親手做一個給ET仔。

可惜實在太忙,沒有辦法,就明年再準備吧!

張家的2 個寶貝,生日快樂!bth_a115

大家都要快樂健康,聽聽話話  bth_a033 bth_a033 bth_a033

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生ET仔之前,Sam爸Sam媽每年秋天都會帶SamSam和朋友一起去秋遊。

前年Sam媽挺著個肚子,走不動,沒去。

去年ET仔還小,沒辦法去。

今年,終於又出動了!

Bear Mountain 是比較近的看紅葉熱點,以前去過Seven Lake,這次Sam爸說上山去~

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邊坐車邊說要吃東西的ET仔,只好給他零食… 下車了還不放手!

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第一上山看紅葉,好紅的一片~

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不合作ET仔3 連拍!

Bear Mountain combine

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上山看紅葉的缺點是,怪石嶙峋,上下只有石頭,沒有扶手,走起來有點困難。看下圖Sam媽背後…

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尤其手拖一個大的(SamSam),拉一個小的(ET仔),還扶著一個老的(Sam嫲嫲)!

有點狼狽的說…

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完全沒有開發一條走得安全的小路,所以我們也沒留很久。

附近還有一個瞭望塔,可是狗不能進去,我們也就放棄了!

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張家本年合照!

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臨走看到另外一邊很少人去的地方,又下車看看。

有金毛跑過… Sam媽笑說,如果SamSam不拖繩,應該不知跑哪去了!

快8 歲的孩子,還是不省心…

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這邊的風景好好!

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幾年前有走過這條橋,還看到一隊法拉利車隊!

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明年ET仔應該可以走得比較好,SamSam呢就會有點老。

時間不由人~

希望盡量帶著2 個小鬼多玩點!

Sam豬一直唔係一隻好靚毛的金毛,毛毛長期都係比較短同貼身。

最近一年, 突然爆毛,爆到摸上手會掉一大堆!

以前可以一年剪2次毛,現在要起碼4 次。

糧沒有換,shampoo 沒有換,完全唔清楚點解bth_a133

還有3個月就8歲,Sam豬過去幾個月有明顯的懶惰,平時出門walk 都經常搞掂大小二便就扯著要回家。

平日更是經常自己收埋自己在枱底,有時連我們回家都不再第一時間衝來…

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這個星期,Sam媽發現背和肚都有粒粒。

這段時間好多以前認識的金毛朋友都紛紛去了彩虹橋,Sam媽嚇不得,即刻約時間看獸醫!

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一上磅,78磅bth_a041bth_a041

獸醫做了基本檢查,她的意見是,不像是腫瘤,有機會是脂肪粒!當然,如果我們希望的話,做血液檢查會查得更仔細。

Sam媽第一時間問,抽血驗要幾錢?

獸醫說,$120美金。

以為要起碼$200 以上,Sam媽即刻點頭,做!$120買個心安~

獸醫當日抽取了少量組織檢查,當下就說那是脂肪粒!!!bth_a112

據說,當第一粒形成後,會有更多會逐漸出現,而且有機會變大。如果太大的話還是要割掉…

現在最要做的是,減肥!!

之前幾次都只是有點肥,現在是過肥!!bth_a021

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下令爺爺唔可以再俾零食,ET仔亦要控制不能再無限餵食,再下一步是轉減肥糧!

每次見到相識的狗狗離開,Sam媽就會很心痛,好害怕那天會太快來到。

現在是真的提一下,想一下都會不期然地流淚… bth_a031

希望可以你陪多我哋幾年bth_a056

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櫻花盛開的季節,美國首府華盛頓是東岸一個有名的花見地點。

今年的預想滿開花期是4.11-4.14,但Sam媽好怕人逼人,所以決定之後一個星期再去。

卻也因為這個決定,錯過了最燦爛的花期! bth_a103

算了,當作一個家庭旅行去看待就好。

這是第一次帶著ET仔和SamSam一起外遊過夜的Road Trip!!bth_a090

出發前,自然要帶SamSam先去公園放電。

ET仔也在草地上狂跑一大輪。

出發~

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從紐約到華盛頓的車程大概4-5小時,途中停了Service Area一次,SamSam去廁所,我們解決午餐。

ET仔的午餐就買了這個再加一個Food Pouch,另外再吃了一點薯條。

當然,整個車程上他是不停地吃吃吃! bth_a065

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早上10點鐘從紐約出發,加上塞車,到達華盛頓已經下午4點多。

幸好天氣超好,這個時間反而比較不熱。

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對於毛孩和穿長袖的外星人,還是熱到滿頭汗bth_a132

Lincoln Memorial外,很多人已經穿短袖

有點風,不敢幫ET仔換衣服

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櫻花滿開的話,應該是這樣的

(Photo credit: National Park Service facebook page)

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可惜,真的大部分都已經沒有了,只有零星的花bth_a073

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難得來到,拍張全家福!

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櫻花有多種類,個人比較喜歡這款。

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SamSam 第二次來看花~

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基本上有盛開的樹下都超多人圍著拍照,而且中國人都喜歡把樹枝拉下來拍,這樣拍會比較好看嗎?! 不覺得……

當然,Sam媽也見到其他種族的人做不文明的行為,只是見到90%的中國人都會拉樹枝

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ET仔大概坐車太久,雙腿一碰地就喪跑個不停!

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要追著他後面好辛苦,後來沒辦法,直接用SamSam的牽繩!

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SamSam就一個勁地拉Sam爸去水邊,想下水

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帶著這2 個愛跑的孩子,有夠累bth_a060

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ET仔不停撿樹枝,很好玩?!

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夕陽無限好~ 好~ 好~ 好~

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晚上住的是 Sheraton Herndon Dulles Airport Hotel
13715 Sayward Boulevard,
Herndon, Virginia 20171

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(Photo Credit: Sheraton Herndon Dulles Airport Hotel)

雖然離開華盛頓中心要30分鐘左右的車程,但選這家酒店是因為只要$92 一晚,而且寵物免費,兒童床免費。

只是,當我們Check in 的時候,問題發生了!

Sam爸之前幾天還打電話去問清楚,是不是寵物免費,還有嬰兒床(crib)。

電話那人還說會把嬰兒床安好,會給我們一樓,不用坐電梯。

結果呢…

Check in 時給我們3 樓,那不是大事,SamSam坐電梯沒有問題。

可是,他居然說沒有嬰兒床!

那我們怎麼辦?bth_a049

那人不停地解釋什麼因為今天入住人多,所以嬰兒床都沒有了。

一直在旁邊看著ET仔的Sam媽發火了(對,我一直都不是好脾氣的人):“情況我們知道,你不需要一直解釋,你現在要做的是解決,不是解釋!”bth_a067

我們最壞的打算是換酒店,或者直接回紐約。

當時已經晚上7 點多,ET仔沒怎麼午睡,又肚子餓,所以開始鬧脾氣。

於是Sam爸決定先上房間放下行李,再出去吃飯,然後再看看怎麼辦。

開車去酒店時看見附近有一家pizza店,有室外座位,因為酒店規定是不能單獨留下寵物在房間,所以吃飯我們也要帶著SamSam。

問了pizza店,SamSam可以跟我們一起坐室外(幸好這天天氣很暖,室外晚餐完全沒有問題)

侍應姐姐還細心地裝了水給SamSam~

一起坐室外的幾個客人好好笑,因為SamSam一天下來已經很累,所以沒有搞事,到走的時候那些人才發現有狗,嚇了一跳。

他們不是怕狗,只是不知道有狗,還讚SamSam乖~bth_a054

回到酒店,找到嬰兒床了!

可是居然還沒有放進我們房間,說馬上讓人推給我們。

結果等了20多分鐘才來,而且隨便推進房就走了。

好差的服務態度!!! bth_a084

累暈的ET仔邊吃奶邊睡,不用另外哄~

反而SamSam一直都是走來走去,這中年人士一離家就是這個樣子。

幸好很快就明白不回家的情況,乖乖睡覺。

床不太好睡,Sam爸Sam媽這一晚都睡得不算很好。bth_a040

第二天,酒店附近有狗公園,當然要先放電

Chandon Dog Park
900 Palmer Dr
Herndon, VA, US 20170

有圍欄的狗公園,SamSam不算很願玩,但還是有跑有玩波。

原以為公園是泥地,以為會很髒,結果還可以。

公園裡有樹蔭,有板凳,還有水,設施沒有上次去的那個好。

可能因為早,早上9點,只有2-3只狗。

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Sam爸放狗,Sam媽放外星人

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狗公園對面有個小小的遊樂場,其實ET仔對滑梯之類不太熱衷

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反而喜歡不停地跑(沒有目的),或者撿撿樹枝,垃圾(對)bth_a058

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回紐約前還去探望姑婆一家,2個小鬼在表叔家裡玩個不停,因為地毯嗎?

那是不是代表下一間新屋(夢想中)要鋪地毯?bth_a062

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回程也塞車,難為開車的Sam爸~

雖然超累,但可以帶著2個寶貝一起出遊是一件開心事! bth_a101

ET仔總體來說,坐長途車表現還可以。

這次是日本自駕遊前的一個準備之旅,好讓Sam爸Sam媽做好準備。

日本,我們要來了!!!!!!!!!!!!!!!! bth_a099bth_a099bth_a099

過去一年的時間,對於新手父母來說,度日如年… 但轉眼發現已經是2 個小朋友的生日!bth_a147

懷孕期間有胎教ET仔,說最好是和SamSam同一日生日。

聽話的外星人居然還真的是在哥哥生日的那天趕了出來~

造就了張氏2 兄弟可以一起過生日!bth_a137

12月底Sam媽Sam爸就開始籌備生日會,還把家中的辦公室改裝成遊戲室: 自己買油漆粉刷一部分牆做黑板。

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其中一張書桌搬到樓上,餘下的地方買了2 張遊戲墊,外加一個玩具收納架

地上的波波池是Sam公公買的聖誕禮物,盒子上寫是2 歲以上對象,但我家外星人已經玩得不亦樂乎!bth_a096

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生日會佈置,其實很簡單…

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這個是另外一個小project,上面是SamSam 6年的成長照片,有盡量找生日拍的,但好像有一年外出旅行了,沒有慶祝… bth_a134

下面一排照片是ET仔從出生到11個月大,這堆照片其實還真廢了一段時間去找,因為拍好多照片,要從每個月只選一張出來,超難!!

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Party 當天,除去被邀卻因為生病不能出席的朋友,一共5 個小人,6只毛孩子,16個大人,好混亂~

第一次自己host party,亂七八糟,照片也沒怎麼拍!

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2個小可愛要坐一起吃蛋糕!

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指定動作:派米!bth_a135

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ET仔的蛋糕是特地訂造的,在Facebook上見到一個台灣的老師做得很不錯,於是和她訂造。

有想過是不是不需要花這麼多錢去做一個ET仔不會記得的蛋糕,但後來還是決定,第一次生日有些錢還是得花的。bth_a131

和老師溝通的時候,也只是把大概的構思講了,然後她自己發揮。

出來的final product好可愛~ bth_a066bth_a066bth_a066

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至於我家傻狗Sam豬的蛋糕,一如既往,Sam媽親自處理。

今年的蛋糕是香蕉乳酪阿麻籽,icing 是狗狗花生醬加乳酪。

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手工來說,做得還是不太好,所以直接放棄自己做ET仔的,不要吃壞大家肚子!bth_a065

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我們這一家

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這個party真的混亂到Sam媽連生日帽都忘了拿出來,只好大家離開後戴上拍照…

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但ET仔和哥哥一樣,都是不喜歡頭上戴東西,不停把帽子要摘下來, 好難拍~bth_a060

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好吧,算了,我們不拍了!

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ET仔的生日衣服是隨便逛街的時候在H&M買的,是一件蝙蝠連身衣。衣服在腋下是連著的,走起路來雙手打開很cool!

本來是Halloween的衣服,但我們的生日會是動物主題,還是ok 呀(尷尬的說…)bth_a029

最好還是,只要$3 美金,沒有理由不買吧!

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曲終人散後才有機會拍照留念

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Sam爸說,ET仔是在陳冠希式笑

對,從小到大都會歪嘴笑!

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我的寶貝兒子們,希望你們可以一直相親相愛,健康快樂的成長~

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爸爸媽媽都很愛很愛你們,生日快樂!

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