紐約一年到晚都有很多活動﹐Restaurant Week 是其中一個。
參加的餐廳會以$35美元的pre-fix 餐牌作推介﹐希望吸引多些食客。
每次都說要試﹐沒有一次附之於行動。
這次終於做到了﹐但卻是不太愉快的。
是次餐館: Megu, Japanese fushion
預約的時間過了差不多45分鐘才等到…
而且9個人要坐兩台﹐還要老遠!
他們送了每人一杯香檳作補償﹐味道還好…
只是我們後來發現兩張帳單上的香檳價錢都不同(不用付錢但還是會告訴你)
一張是$7/杯﹐另一張是$14/杯!
我的前菜﹐sushi & sashimi!
飯﹐太多醋﹐酸酸的…
魚的新鮮度﹐一般
但…其中一片sashimi有毛!!!!!!!!!!!
Waiter話只是刷子上汁時留下… 我不理﹐換!!!
他們重做了一客新的~
正餐… 讓你怎麼看, 都很難相信這是 Kobe Beef吧?!
比我自己整的普通牛扒還差… 
這一餐最好的是甜品﹐綠茶千層crepe
份量太少﹐結果一隊人要到唐人街宵夜!
食物評分: 6/10
服務評分: 6/10
總評分: 6/10
呢個係我參考的食譜:
材料:
雞里肌肉1條、洋蔥1/4個、蛋1個、蔥段少許、白飯1碗
[我用雞髀肉, 同走蔥]
煮汁:
柴魚味精1小匙、醬油1大匙、味霖1大匙、糖1小匙、水1碗
[我無柴魚味精, 直接用平時整好的日式高湯]
作法:
1.洋蔥對半改刀切橫絲, 雞肉切片,蛋打散備用
2.洋蔥絲與煮汁同煮至洋蔥熟軟入味
3.雞肉片放入煮汁煮熟撈去浮沬, 將蛋汁淋入湯汁約5秒熄火
4.將白飯盛起作法3放在白飯上撒上蔥段即可
好容易整, 不過個樣唔太好睇囉… 
有看過日本漫畫 NANA 的朋友都應該知道他們喜歡在Jackson Hole 餐廳打滾
而小八(NANA) 最喜歡食Jackson Burger
我呢, 同兩個同樣喜歡NANA 的朋友講了很久, 終於去試了…
Jackson Hole 在紐約有5 間, 這晚去的是在3 大道35 街
門口…
Cream soda = 忌廉汽水! 真係hk 那種味
Root Beer = 沙史汽水!!
自己label 添!
前菜, potato salad, dressing 有點酸, 不過都ok
我的burger… 好大, 完全不能拿起吃!
裡面有磨菇, bacon, beef patty, cheese, 外加BBQ sauce
結果, 我又只能完成一半…
可以點歌, 不過歌曲都挺新
(p.s. 有冇人知道鞏利係咪出過英文歌? 有首歌的歌手名字叫”Gong Li” 
)
好西部牛仔feel
下次再會去!!! 
熱辣辣的一天, 懶惰於家中, 貪得意, 有乜煮乜之下, 整左個焗檸檬雞(雞髀肉)
錫紙塗一層薄油, 檸檬切片鋪底, 雞髀肉放完再鋪檸檬片
落左少少青酒, 少少black pepper, 少少herb, 少少蒜頭粒, 少少豉油淋面!
放入焗爐18分鐘, 325F
凍水開稀蜜糖, 塗上雞髀肉, 再焗多5 分鐘, 出爐!
試煮結果:
1. 檸檬味大左d, 下次少返d
2. 蜜糖稀左d, 下次多返d
3. 味道淡左d…
最近少入廚, 早幾日第一次一手一腳整左個朱古力蛋糕
唔算成功, 又未算失敗晒…
甜左少少~
朱古力, 可以力d~
發得未係好夠, 所以個面有裂痕同有d 粒狀
我自己算係滿意架啦, 下次繼續!
製作方法參考: Leisure Cat
