呢日, 好朋友”易令”為就本人’懶’忙的時間, 專程帶我去過半日闊太生活,
仲要專登請假, 兼請客!
感動!!!

我地去左Four Season, 四季酒店high tea~
又唔係好貴, 2人套餐都係$350港幣
有名茶+靚糕點

我叫左荔枝綠茶, 都ok 好味
“易令”要Peppermint Leaves, 佢話唔錯
K9qRcNSZKXdvzm0cHxUewATea time 3 點開始, 我地2:30 到左
個姐姐都好好人, serve 我地坐低先
因為早, 所以有窗口位!
張sofa 好好坐添~
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有得食啦
呢碟係果醬同牛油咋
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好典型的英式tea…
三層食物, 第一層有呢d
我最鍾意個朱古力小cake
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第二層
本來得4 個muffin
左邊個d 呢, 係加架
好似係因為唔多人, 所以先有
waiter 會托住d 野,  行埋你張檯問你加唔加
“易令”話係得呢間係咁
正!!!
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最下層, 小三文治
我鍾意個三文魚同蟹肉(右邊呢…)
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好好味, 多謝”易令”!!!

今年放假撞正陳奕迅演唱會, 不過一飛難求, 幾經辛苦才買到票!

因為時間緊逼, 行程排得滿滿的!
我早機到香港, 下午便要去大王中學的gathering.
可能是名校的關係, 見到幾個’名人’, 太極的Joey Tang, 鄧子峰, 仲有一身光明會打扮的菇爹(何韻詩爸爸)!

夜晚就紅館看陳奕迅!
當然, 因為Joey Tang 是結他手, 又見到了~
903好多主持都有到場, 狄偉, 小儀(坐我前2行), 光仔(坐我前面), 森美, 小谷, 仲有新城的快必坐我後面…

舞台同整個演唱會都不錯, Eason 說當晚是錄影, 還要是HD!
好high tech 啵!
如果真的, 那麼大家有機會見到一個傻婆飛身握手的影像了…

不過, 因為實在太累, 到演唱會尾聲, Eason 唱慢歌時, 我隱約在瞌眼訓了…
老實說, 歌曲次序編排得有點怪…
但還是好看啦!

好多謝孫耀威先生!

每一個人都有自己的夢想.

我的DJ 夢想多年前已經達到, 但在DJ 夢想生涯中的夢想一直未有達成:
我要跟我最喜愛的孫耀威做訪問!

結果, 這麼多年以後, 我得到我最渴望的…

多謝孫先生!
多謝你的機會!
多謝你的成全!
多謝你的親切!
多謝你的一切…

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最新一篇醫學文章介紹, 南瓜係一樣super good 的食物

其實我耐不耐都會煮日式南瓜
(shh…. 其實都係第二次… hahahahaha!)

好似話香港賣得好貴, 不過呢度就ok 平
在日本超市買3分1個, 大概$2 美金左右

今次煮得簡單好多, 而且好好味, 值得推介俾大家一試~

材料:
日本南瓜 – 3分1個
水 – 4~5 大碗
味淋 – 1~2cup 左右
昆布 – 1塊

做法:
1. 日本南瓜, 切粒
2. 水加味淋一齊煲
3. 水滾先落南瓜和昆布
4. 滾起後, 較中火, 大概15 分鐘
5. 用筷子篤下, 夠”laam” 就上得碟

滾完後的水~ 好似番薯糖水!
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上碟喇!
好味, 健康, 簡單!!
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初初食, 大王話淡d
不過食食下就覺得ok

我個人食得好淡
所以如果你自問鍾意濃味d, 可以落鹽晌d 水度先煲
再唔係, 舔豉油都應該ok

是日精選餐館, 屬於美國版料理鐵人, 日本廚師, Iron Chef Morimoto (森本正治 Morimoto Masaharu)

此店坐落於曼哈頓西16街, 10大道
街道四周的環境令你懷疑名店會否在此?!

上菜時間!

前菜1: 生蠔+鵝肝+海擔!!
樣樣我都是最愛喔~
不過汁太多, 搶了食物原本的鮮味

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前菜2: 蝦天婦羅
白色的是WASABI Mayo
紅色的…不知名醬, 辣辣的
不太建議大家叫此菜, 感覺比較美國人口味

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主菜1: 大王的Seabass
個醬甜甜的, 幾好味
底下的炸牛油果, 沒有味道…

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主菜2: 我的海鮮”煲”
$36 的價錢, 我覺得還ok
有半隻龍蝦, 蝦, 阿拉斯加大蟹, 蜆, 青口, 帶子, 王子菇

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甜品: 茶味法式焦糖燉蛋, 不錯

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因為是特別日子, 餐廳送的甜品

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沒有想過會見到Iron Chef Morimoto, 百忙中更願意合照!
瞧他多可愛!
丫哩架多Morimoto san~

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食物評分: 8.5/10
服務評分: 8/10
總評分: 8/10