麵包機是一樣Sam媽考慮了很久的小電器。

很擔心自己會很快又把它打進冷宮,在車房鋪滿塵的結果。

有朋友說,買部便宜一點的,就不怕浪費錢。

另一位朋友又說,日本牌子佔用地方少一點,比較好。

在日本有一台陳列品只售5,000円,Sam媽又想太多,走掉,也就沒有在日本買到。當然其中一個原因是怕看不懂日文按鈕… bth_a134

最後還是下手了,買了象印牌BB-HAC10的美版。

Amazon 上賣$168美金。

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雖然說買美版,說明書上的食譜好明顯是用日文翻譯過來,看得頭昏還是不太清楚。bth_a123

在台灣博客來買了2本中文書,一本是麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜,另一本是跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!

跟機食譜做的第一次出爐方包(吐司),最簡單那種,什麼都沒有的白麵包。

不算失敗,味道需要改一下,有點咸,應該鹽下得有點多;酵母大概下太多,麵包發酵得有點高。

晚上把材料統統丟進機器,按下時間,調到早上起來就可以吃。

第二天早上是在麵包的香味中醒來… 連心情都好起來!bth_a137

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第一天直接啃白麵包bth_a069,晚上就跟食譜做士多啤梨醬(草莓醬)。

食譜

材料:1.5 cup 壓碎的士多啤梨,2/3 cup 糖,1 table spoon 檸檬汁

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按下JAM的按鈕就自動搞定!

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所以,翌日Sam媽的早餐就是自家製士多啤梨醬加麵包!

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